To jest mój ulubiony sposób na oszukanie innych i muszę się nim z wami podzielić.

Trzyskładnikowa pieczeń wołowa to wybawienie na zabiegane dni powszednie! To danie bez problemu przygotujesz w wolnowarze, co oznacza, że możesz je przygotować, zapomnieć o nim i wrócić do domu z pysznym, ciepłym posiłkiem. „Trzy paczki” w tym przepisie – ranch, włoski dressing i brązowy sos – wnoszą niesamowitą głębię smaku, dzięki czemu jest to ulubione danie naszej rodziny. Idealne na chłodne wieczory na Środkowym Zachodzie, kiedy potrzebujesz czegoś treściwego i sycącego!

Ta pieczeń wołowa świetnie komponuje się z klasycznymi dodatkami, takimi jak kremowe puree ziemniaczane lub maślane makarony jajeczne. Możesz również dodać trochę gotowanej na parze zielonej fasolki lub pieczonych marchewek, aby dopełnić posiłek. Nie zapomnij nabrać trochę tego pysznego, wolno gotowanego sosu, aby skropić nim wszystko!

Reklama

Wolnowar 3-pakowy gulasz

Porcje: 6-8

Składniki

3-4 funty pieczeni wołowej
1 opakowanie mieszanki przypraw ranczerskich
1 opakowanie mieszanki włoskiego sosu
1 opakowanie mieszanki do brązowego sosu
1 szklanka wody
Opcjonalnie: pokrojone warzywa (marchew, ziemniaki, cebula)

Wskazówki

1. Włóż pieczeń wołową do wolnowaru.

2. Posyp pieczeń sosem ranch, włoskim dressingiem i brązowym sosem.

3. Polej wodą brzegi pieczeni (nie wierzch, aby nie wypłukać przypraw).

4. Jeśli dodajesz warzywa, umieść je teraz wokół pieczeni.

5. Przykryj i gotuj na małym ogniu przez 8 godzin lub na dużym ogniu przez 4–5 godzin, aż pieczeń będzie miękka i będzie można ją łatwo rozdrobnić widelcem.

6. Gdy pieczeń będzie gotowa, rozdrobnij ją na kawałki dwoma widelcami i przed podaniem wymieszaj z sokami.

Wariacje i wskazówki

Reklama

Aby uzyskać zdrowszy efekt, spróbuj użyć chudszego kawałka wołowiny, takiego jak pieczeń z dolnej części udźca. Możesz również eksperymentować z różnymi smakami przypraw w torebkach, aby za każdym razem odświeżyć przepis. Jeśli lubisz dodatkowy sos, wymieszaj trochę bulionu wołowego z wodą. Warzywa, takie jak seler i grzyby, mogą dodać więcej głębi smakom. A dla tych, którzy lubią odrobinę pikantności, dodanie odrobiny płatków czerwonej papryki lub kilku papryczek pepperoni może nadać pieczeni ładnego kopa!

Zasoby