Witaminy z grupy B odgrywają kluczową rolę w funkcjonowaniu mózgu i pamięci, pomagając w produkcji neuroprzekaźników, czyli substancji chemicznych, które przekazują sygnały między komórkami nerwowymi w mózgu; Neuroprzekaźniki te są niezbędne do uczenia się, koncentracji i zapamiętywania.
Ponadto witaminy z grupy B pomagają wytwarzać mielinę, substancję pokrywającą włókna nerwowe i wspomagającą skuteczne przesyłanie sygnałów. Niedobór tych witamin może negatywnie wpłynąć na produkcję mieliny, a tym samym na pamięć i funkcjonowanie mózgu.
Źródła witamin z grupy B
Jeśli chcesz zwiększyć spożycie witaminy B, oto kilka źródeł żywności bogatych w te witaminy:
Witamina B1: Wieprzowina lub mięso wieprzowe, zboża i wiele roślin strączkowych.
Witamina B2: Produkty mleczne, wątróbka, szpinak.
Witamina B3: Chude mięso, ryby, orzechy.
Witamina B5: awokado, jaja, wołowina.
Witamina B6: Banany, kurczak, ryby.
Witamina B7: żółtko jaja, orzechy, awokado.
Witamina B9: Zielone warzywa liściaste, rośliny strączkowe, owoce cytrusowe.
Witamina B12: Czerwone mięso, ryby, produkty mleczne.
Suplementy witaminy B
przeczytaj więcej na następnej stronie
Yo Make również polubił
Mini Tarty z Brzoskwiniami i Brązowym Masłem: Wykwintny Smak w Małej Formie
Tatuaże, których należy unikać: rozszyfruj ukryte przesłania
Szybki Deser „Śnieżna Chmurka” z Twarogiem – Idealny na Każdą Okazję w 5 Minut!
Świąteczna Sałatka w 5 Minut – Idealny Przepis na Gorączkowy Okres Świąt