To moja „Przytulna Świąteczna Miska” – wszyscy wracają po dokładkę!

Ta zapiekanka z wołowiną i makaronem to pocieszające danie, które idealnie nadaje się na rodzinne obiady. To klasyczny przysmak kuchni środkowo-zachodniej, który wnosi ciepło i radość do stołu. Dzięki treściwemu połączeniu wołowiny, makaronu i kremowego sosu jest to posiłek, który przypomina nam przytulne wieczory spędzone z bliskimi. To danie jest nie tylko pyszne, ale także łatwe w przygotowaniu, co czyni je doskonałym wyborem na zabiegane wieczory w tygodniu lub gdy chcesz przygotować coś wyjątkowego, nie spędzając godzin w kuchni.
Ta zapiekanka doskonale komponuje się ze świeżą zieloną sałatką lub gotowanymi na parze warzywami, aby dodać trochę chrupkości i koloru do posiłku. Możesz również rozważyć podanie jej z ciepłym, chrupiącym chlebem, aby wchłonąć pyszny sos. Aby nadać odrobinę słodyczy, prosta sałatka owocowa lub mus jabłkowy mogą ładnie uzupełnić pikantne smaki.
Reklama
Zapiekanka z wołowiną i makaronem
Porcje: 6

Składniki
1 funt mielonej wołowiny
1 średnia cebula, posiekana
2 ząbki czosnku, posiekane
1 puszka (10,5 uncji) kremu z grzybów
1 szklanka śmietany
1 szklanka startego sera cheddar
8 uncji makaronu jajecznego
Sól i pieprz do smaku
1 łyżka oliwy z oliwek
1 łyżeczka suszonej pietruszki (opcjonalnie)
Instrukcje
Rozgrzej piekarnik do 350°F (175°C).
Ugotuj makaron jajeczny zgodnie z instrukcją na opakowaniu, a następnie odcedź i odstaw.
Na dużej patelni rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu. Dodaj posiekaną cebulę i czosnek i smaż, aż cebula stanie się przezroczysta.
Dodaj mieloną wołowinę do patelni i smaż, aż się zrumieni i będzie całkowicie ugotowana. Odcedź nadmiar tłuszczu.
Wymieszaj z kremem z grzybów i śmietaną, mieszając, aż składniki dobrze się połączą. Dopraw solą i pieprzem do smaku. Dodaj ugotowany makaron do mieszanki wołowej, delikatnie mieszając, aby składniki się połączyły.
Przenieś mieszankę do natłuszczonej formy do pieczenia o wymiarach 9×13 cali. Posyp równomiernie startym serem cheddar.
Piecz w nagrzanym piekarniku przez 25-30 minut lub do momentu, aż ser się rozpuści i zacznie bulgotać.
Wyjmij z piekarnika i pozwól mu lekko ostygnąć przed podaniem. W razie potrzeby udekoruj suszoną pietruszką.

Reklama
Odmiany i wskazówki
Aby uzyskać zdrowszy smak, możesz użyć mielonego indyka lub kurczaka zamiast wołowiny. Jeśli masz wybredne dzieci, rozważ dodanie do mieszanki wołowej ukrytych warzyw, takich jak drobno posiekana marchewka lub szpinak. Aby uzyskać odrobinę pikanterii, dodaj szczyptę płatków czerwonej papryki lub odrobinę ostrego sosu. Możesz również zamienić zupę krem ​​z grzybów na zupę krem ​​z kurczaka lub seler, aby uzyskać inny profil smakowy.
Zasoby