W trakcie gotowania na wierzchu potrawy utworzy się złocistobrązowa skorupa, którą należy kilkakrotnie docisnąć (starsi ludzie twierdzą, że 7 razy), nie miażdżąc ziaren.
W tym momencie sprawdzamy, czy fasola nie jest sucha, ponieważ w takim przypadku konieczne będzie dodanie bulionu, ale bez zalewania fasoli.
Podawać, oczywiście, bulgoczące w naczyniu żaroodpornym.
Dzisiejsze cassoulet najlepiej przygotować dzień wcześniej.
W takim przypadku należy odczekać około półtorej do dwóch godzin na podgrzanie w piekarniku nagrzanym do 150 stopni.
Yo Make również polubił
Zapiekanka Sałatkowa: Szybki i Smaczny Pomysł na Przygotowanie Do Przyszłości
Schab pieczony, a mocno soczysty i aromatyczny
Tak pyszne! Oceniliśmy to na 5 gwiazdek po pierwszym spróbowaniu!
Tatuaże, których należy unikać: rozszyfruj ukryte przesłania