Trik na przygotowanie pysznych chrupiących frytek bez kropli oleju

Wyjmij blachę do pieczenia z piekarnika i wyłóż ją papierem do pieczenia lub papierem do pieczenia. Połóż na wierzchu frytki. Wskazówka: rozmieść je w odstępach, by się nie posklejały.
Włóż blachę do piekarnika nagrzanego do 220°C. Po 10 minutach sprawdź stan ugotowania. Pamiętaj, aby przewrócić je na drugą stronę, tak aby upiekły się również. Po kolejnych 10-12 minutach frytki będą gotowe.
UWAGA: Inną wersją jest ich lekkie ugotowanie przed włożeniem do piekarnika. Tutaj ponownie należy powtórzyć powyższą procedurę z białkami jaj i przyprawami. I oto masz idealną metodę na przygotowanie miękkich, złocistych frytek bez konieczności opróżniania oleju!

przeczytaj więcej na następnej stronie