Niektórzy nazywają tymianek „wrogiem trucizny” i jest on przedmiotem legend sięgających czasów starożytnej Grecji.
Zatem, zgodnie ze starożytnym wierzeniem, narodził się z łez pięknej Heleny Trojańskiej, której zakazana miłość zapoczątkowała wojnę, która dziś przeszła do historii.
Jednak, mimo legendy, tymianek jest przede wszystkim bardzo rozpowszechnioną rośliną kulinarną. Wbrew mitologicznym początkom, jakie się mu przypisuje, jego dobroczynne właściwości zostały udokumentowane naukowo. Skup się na zaletach króla mięty.
Tymianek znany jest ze swoich licznych właściwości leczniczych i stał się nieodzownym składnikiem naszej kuchni.
Kaszel, grypa czy problemy z oddychaniem – Thymus vulgaris ma w zanadrzu niejednego asa w rękawie, który pomaga złagodzić codzienne dolegliwości.
Jego tradycyjne zastosowanie uznaje również Światowa Organizacja Zdrowia (WHO), a także Europejska Spółdzielnia Naukowa Fitoterapii (ESCOP), wpisana do Rejestru Roślin Leczniczych Francuskiej Farmakopei.
I nie bez powodu: w postaci olejku eterycznego, w naparze lub do stosowania zewnętrznego ma mnóstwo dobroczynnych właściwości. Przyjrzyjmy się temu bliżej.