Uwielbiam ten przepis, ponieważ nigdy nic mi nie zostaje

Gdy dni stają się chłodniejsze, a nasze harmonogramy bardziej napięte, nie ma nic lepszego niż powrót do domu na pyszny i treściwy posiłek, który praktycznie sam się gotuje. Właśnie tu pojawia się przepis na wołowinę po mongolsku w wolnowarze. Delikatne plasterki wołowiny, pokryte pikantnym i lekko słodkim sosem inspirowanym kuchnią mongolską, gotowane do perfekcji w Twoim zaufanym wolnowarze. Ten przepis jest nie tylko łatwy w wykonaniu, ale także niesamowicie aromatyczny, dzięki czemu jest idealnym posiłkiem na wieczór w tygodniu dla całej rodziny.
Kilka zim temu czułam się szczególnie przytłoczona pracą i życiem i nie miałam już zbyt wiele czasu ani energii na gotowanie. Natknęłam się na ten przepis na wołowinę po mongolsku w wolnowarze i postanowiłam go wypróbować. Chłopie, cieszę się, że to zrobiłam! Gdy weszłam przez drzwi po długim dniu, zapach, który mnie przywitał, był absolutnie przepyszny. Wołowina była tak delikatna, a sos miał dokładnie odpowiednią ilość słodyczy i cierpkości. To było jak ciepły uścisk w misce i od razu poprawiło mi humor. Ten przepis szybko stał się podstawą w moim domu i jestem pewna, że ​​stanie się nim również w Twoim.
Reklama
Wołowina po mongolsku w wolnowarze

Składniki:
1,5 funta cienko pokrojonego steka z antrykotu w kierunku przeciwnym do włókien mięśniowych, posmaruj 1/4 szklanki mąki kukurydzianej
1 łyżka oleju sezamowego, który został podpieczony
1 łyżeczka drobno posiekanego czosnku
1 łyżeczka drobno posiekanego imbiru
1/3 szklanki brązowego cukru
1/2 szklanki sosu sojowego
1/2 szklanki wody
Opcjonalnie: 1/2 szklanki pokrojonej w plastry zielonej cebulki lub można jej użyć jako dodatku
Instrukcje:
1. W wolnowarze połącz stek z antrykotu pokryty mąką kukurydzianą, prażony olej sezamowy, posiekany czosnek i posiekany imbir.
2. W osobnej misce wymieszaj sos sojowy, brązowy cukier i wodę, aż do dokładnego połączenia.
3. Wlej mieszankę sosu sojowego na wołowinę w wolnowarze, upewniając się, że wołowina jest dobrze pokryta.
4. Przykryj wolnowar i gotuj na małym ogniu przez 4-5 godzin lub na dużym ogniu przez 2-3 godziny, aż wołowina będzie miękka.
5. Jeśli używasz, dodaj zieloną cebulę w ciągu ostatnich 30 minut gotowania. Podawaj mongolską wołowinę z wolnowaru z ryżem lub makaronem i udekoruj dodatkową zieloną cebulą, jeśli chcesz. Smacznego!

Reklama
Dlatego, drogi czytelniku, nie pozwól, aby zgiełk życia powstrzymał cię od delektowania się pocieszającym i pysznym domowym posiłkiem. Zapisz ten przepis na mongolską wołowinę z wolnowaru i niech stanie się twoim ulubionym daniem, kiedykolwiek będziesz potrzebował małego zastrzyku energii. Zaufaj mi, nie będziesz zawiedziony.