Uwielbiam to! Zrobiłam to na 40. urodziny mojego zięcia i było to danie cieszące się dużym powodzeniem.

Instrukcje:
Przygotuj dolną warstwę:
Rozgrzej piekarnik do 175°C (350°F) i natłuść/posyp mąką formę do pieczenia o wymiarach 9 x 13 cali.
W dużej misce wymieszaj 3 szklanki mąki uniwersalnej, 1 szklankę białego cukru, 4 łyżeczki proszku do pieczenia i ¼ łyżeczki soli.
Dodaj 1 ½ szklanki mleka, 2 jajka, 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego i ¼ szklanki roztopionego masła. Miksuj do uzyskania gładkiej masy.
Wlej ciasto do przygotowanej formy i równomiernie je rozprowadź.
Przygotuj górną warstwę:
w oddzielnej misce wymieszaj 1 szklankę zmiękczonego masła, 1 szklankę brązowego cukru, 2 łyżki mąki uniwersalnej i 1 łyżkę mielonego cynamonu, aż powstanie kruszonka.
Złóż i ugotuj: