Verrine z krewetkami, łososiem i świeżym serem

Krok 1
Rozłóż krewetki do szklanek. Obierz czosnek i włóż go do miski robota kuchennego, a następnie siekaj przez 3 sekundy przy prędkości 5.

Krok 2
Za pomocą szpatułki zeskrob boki miski. Siekaj ponownie przez 3 sekundy przy prędkości 5.

Krok 3
Dodać serek śmietankowy, szczypiorek, płynną śmietanę, sól i pieprz, następnie miksować przez 5 sekund przy prędkości 3.

Krok 4
Tym preparatem posmaruj krewetki, a następnie dodaj pokrojonego w kostkę wędzonego łososia.

Krok 5
Włóż miąższ awokado, sok z limonki i Tabasco do miski robota kuchennego, a następnie miksuj przez 5 sekund przy prędkości 5.

Krok 6
Posmaruj wędzonego łososia kremem z awokado. Przechowywać w lodówce do momentu podania.

Porady:

Verrine możesz udekorować, układając na wierzchu krewetki, posypując posiekanym szczypiorkiem lub nawet skórką z limonki.