W tym tygodniu przygotowujemy to danie już po raz trzeci. To jest niesamowicie dobre
– 1 opakowanie kupionego w sklepie ciasta francuskiego, rozmrożone
– 2 łyżki niesolonego masła
– 1 funt ulubionych pieczarek, oczyszczonych i pokrojonych w plasterki
– 2 średnie szalotki,
drobno posiekane – 1 ząbek czosnku, posiekany
– 4 uncje zmiękczonego sera koziego z ziołami – 1 łyżka świeżych
liści tymianku – Sól i świeżo zmielony czarny pieprz do smaku – 1 duże jajko, roztrzepane do posmarowania 1. Rozgrzej piekarnik do 200 stopni Celsjusza i przygotuj formy do ciasta lub blachę do pieczenia, jeśli wolisz rustykalne ciasta o swobodnym kształcie. 2. Rozpuść masło na patelni na średnim ogniu. Dodaj szalotkę i pieczarki i smaż, aż szalotka zmięknie, a pieczarki nabiorą złotego koloru, około 8–10 minut. Posyp odrobiną posiekanego czosnku i smaż przez kolejną minutę, aż do uzyskania aromatu. 3. Rozwałkuj ciasto francuskie na posypanej mąką powierzchni i pokrój je na kawałki o wielkości odpowiadającej Twoim foremkom. Jeśli zależy Ci na rustykalnym wyglądzie, po prostu pokrój ciasto na kwadraty – zawsze powtarzam, że piękno tkwi w niedoskonałości. 4. Wymieszaną masę z grzybami i szalotką włóż do ciasta, pozostawiając brzegi, które później można złożyć. Na mieszankę grzybów nałóż rozmiękczony ser kozi, posyp tymiankiem, solą i pieprzem. 5. Bardzo delikatnie złóż brzegi ciasta, a następnie posmaruj je roztrzepanym jajkiem, aby nadać im połysk jasny jak spokojna tafla jeziora o świcie. 6. Piecz tartaletki w piekarniku, aż napuszą się i nabiorą złotego koloru, trochę jak pola pszenicy późnym latem – około 15 do 20 minut. 7. Podawaj je na ciepło, z taką ilością historii, która wypełni umysły gości, tak jak te ciasta wypełnią ich żołądki. Wariacje i wskazówki
– 2 łyżki niesolonego masła
– 1 funt ulubionych pieczarek, oczyszczonych i pokrojonych w plasterki
– 2 średnie szalotki,
drobno posiekane – 1 ząbek czosnku, posiekany
– 4 uncje zmiękczonego sera koziego z ziołami – 1 łyżka świeżych
liści tymianku – Sól i świeżo zmielony czarny pieprz do smaku – 1 duże jajko, roztrzepane do posmarowania 1. Rozgrzej piekarnik do 200 stopni Celsjusza i przygotuj formy do ciasta lub blachę do pieczenia, jeśli wolisz rustykalne ciasta o swobodnym kształcie. 2. Rozpuść masło na patelni na średnim ogniu. Dodaj szalotkę i pieczarki i smaż, aż szalotka zmięknie, a pieczarki nabiorą złotego koloru, około 8–10 minut. Posyp odrobiną posiekanego czosnku i smaż przez kolejną minutę, aż do uzyskania aromatu. 3. Rozwałkuj ciasto francuskie na posypanej mąką powierzchni i pokrój je na kawałki o wielkości odpowiadającej Twoim foremkom. Jeśli zależy Ci na rustykalnym wyglądzie, po prostu pokrój ciasto na kwadraty – zawsze powtarzam, że piękno tkwi w niedoskonałości. 4. Wymieszaną masę z grzybami i szalotką włóż do ciasta, pozostawiając brzegi, które później można złożyć. Na mieszankę grzybów nałóż rozmiękczony ser kozi, posyp tymiankiem, solą i pieprzem. 5. Bardzo delikatnie złóż brzegi ciasta, a następnie posmaruj je roztrzepanym jajkiem, aby nadać im połysk jasny jak spokojna tafla jeziora o świcie. 6. Piecz tartaletki w piekarniku, aż napuszą się i nabiorą złotego koloru, trochę jak pola pszenicy późnym latem – około 15 do 20 minut. 7. Podawaj je na ciepło, z taką ilością historii, która wypełni umysły gości, tak jak te ciasta wypełnią ich żołądki. Wariacje i wskazówki
Yo Make również polubił
Ciasto Jabłkowo-Kremowe – Ciasto Gotowe w 5 Minut, Tylko 180 Kcal!
Wlej do swojego samochodu imbirowy napój gazowany, a pewnego dnia podziękujesz mu
Gdy tylko mój mąż spróbował, od razu pobiegł zobaczyć, co zrobiłam.
Naukowcy zidentyfikowali prawdopodobną przyczynę raka jelita grubego u młodych ludzi