Wbij jajka do foremki na kostki lodu i włóż je do zamrażarki. Oto dlaczego

Rozmroź kostki jajek w misce w temperaturze pokojowej.
Lodówka zawiera: Pozostaw zamrożone kawałki jajek do rozmrożenia w lodówce na co najmniej 12 godzin lub, jeśli to możliwe, na całą noc.
Namocz w zimnej wodzie: Umieść rozmrożone białka jaj w plastikowym worku i zamknij go. Następnie namocz je w zimnej wodzie. Co pół godziny lub do momentu rozmrożenia jajek należy wymienić wodę. Zazwyczaj trwa to tylko kilka godzin i jest znacznie szybsze niż korzystanie z lodówki.
Jeśli się spieszysz, użyj funkcji rozmrażania lub trybu niskiej mocy w kuchence mikrofalowej, aby szybko rozmrozić zamrożone jajka. Jeśli nie będziesz ostrożny, jajka mogą być częściowo ugotowane, więc pamiętaj o tym.
Jak wykorzystać rozmrożone jajka w przepisach
Jeśli chcesz zrobić jajecznicę, użyj rozmrożonych jajek.