Wilgotne ciasto z kremem miodowo-owsianym – słodka przekąska na każdą okazję

Wstęp :
Miękkie ciasto miodowe z kremem z kaszki manny to ciasto łączące w sobie wyjątkowy smak miodu i delikatną, kremową konsystencję kaszki manny. To doskonały deser na różne okazje – od spotkań rodzinnych po przyjęcia. Miodownik wyróżnia się miękką strukturą, a krem ​​z semoliny nadaje mu lekką, ale treściwą konsystencję. Całość tworzy harmonijną całość, która zadowoli nawet najbardziej wymagających smakoszy. Jest to doskonała alternatywa dla klasycznych ciast i tortów, a zarazem prawdziwa uczta dla podniebienia.

Składniki:

Do ciasta:

2 jajka
1 szklanka miodu (najlepiej płynnego)
1/2 szklanki cukru
1/2 szklanki masła (roztopionego)
2 1/2 szklanki mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia

chemikalium 1 łyżeczka sody oczyszczonej
1/2 łyżeczki cynamonu
1/2 szklanki mleka
Do kremu z kaszy manny:
1/2 szklanki kaszki manny
2 szklanki mleka
1/2 szklanki cukru
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
2 łyżki masła
Do nadzienia:

Czekolada (do polania lub zetarcia)
Cynamon lub kakao (do posypania, opcjonalnie)
Metoda:

Aby przygotować ciasto:
W misce ubij jajka z cukrem, aż będą puszyste. Dodaj miód, roztopione masło i mleko, a następnie dobrze wymieszaj. W osobnej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną i cynamon. Stopniowo dodawaj składniki suche do składników mokrych, mieszając, aż powstanie gładkie ciasto.