1. Rozgrzej piekarnik do 200°C (400°F). Umieść jedną kratkę piekarnika na środku i drugą na górze. Wyłóż blachę do pieczenia papierem pergaminowym lub lekko ją natłuść.
2. W małej misce wymieszaj oliwę z oliwek, wędzoną paprykę, czosnek w proszku, cebulę w proszku, kminek, sól i pieprz. Natrzyj mieszanką całe udko kurczaka.
3. Przygotuj ziemniaki, mieszając je z oliwą, oregano, papryką, solą i pieprzem. Rozłóż je równomiernie na przygotowanej blasze do pieczenia.
4. Umieść udka z kurczaka w piekarniku, wieszając je na górnej półce, przekładając grubszy koniec udka przez pręty. Umieść blachę do pieczenia z ziemniakami bezpośrednio pod spodem, aby zebrać soki z kurczaka.
5. Piecz przez 40–45 minut, przewracając ziemniaki w połowie pieczenia, aż pałki będą upieczone (temperatura wewnętrzna 165°F/74°C), a ziemniaki będą złocistobrązowe i chrupiące.
6. Wyjmij udka z piekarnika, podawaj z pieczonymi ziemniakami i ciesz się idealnie soczystym i pełnym smaku posiłkiem.
Czas przygotowania: 15 minut | Czas gotowania: 45 minut | Czas całkowity: 1 godzina
Yo Make również polubił
Proste włoskie ciasto z 12 łyżkami
Oczyść swoje płuca, pozbądź się suchego kaszlu, przeziębienia i bólu gardła dzięki tej naturalnej recepturze
Jeśli ścięgno unosi się, gdy dotykasz małego palca kciukiem, oto co to może oznaczać
Przepis na sałatkę z ogórków, miodu i majonezu