Składniki
Do kalafiora:
1 kalafior
1 łyżeczka soli
Oliwa z oliwek
2 jajka
30 ml śmietanki
Pieprz czarny, do smaku
Parmezan, do smaku
Miękka mozzarella
Papryka do smaku
Na ziemniaki z masłem czosnkowym:
1 kg ziemniaków pokrojonych w kostkę
Sól do smaku
50 g masła
2 ząbki czosnku, posiekane
1 posiekana cebula
1 papryka, posiekana szczypiorkowa cebulka
, posiekany czarny pieprz
, do smaku