Właściwe metody rozmrażania

Instrukcja: Użyj funkcji rozmrażania w kuchence mikrofalowej. Pilnuj mięsa, aby nie dopuścić do jego przypalenia.
Czas trwania: Zazwyczaj zajmuje to tylko kilka minut.
Dlaczego należy unikać temperatury pokojowej?
Rozmrażanie mięsa w temperaturze pokojowej może doprowadzić do niebezpiecznego rozwoju bakterii. Temperatura zewnętrznej warstwy mięsa może przekroczyć 4°C, podczas gdy jego wnętrze pozostaje zamrożone, co stwarza środowisko sprzyjające rozwojowi bakterii.

Gotowanie
Natychmiast: Jeśli rozmrażasz mięso w kuchence mikrofalowej, ugotuj je natychmiast po rozmrożeniu.
Gotowanie bezpośrednie: Niektóre rodzaje mięsa, takie jak mięso mielone lub małe kawałki, można gotować bezpośrednio po zamrożeniu, dostosowując jednak czas gotowania.