Włóż surową pokrojoną cebulę do wolnowaru z tymi 2 składnikami. Kolacja nie może być łatwiejsza.

Wydrukuj ten przepis
Wołowina po francusku z cebulą to pyszne połączenie, które łączy bogate, wytrawne smaki francuskiej zupy cebulowej z delikatną, wolno gotowaną wołowiną. To danie jest idealne dla tych, którzy kochają głęboki, karmelizowany smak cebuli w połączeniu z soczystym mięsem. Ten przepis, wywodzący się z klasycznej francuskiej zupy cebulowej, upraszcza proces, wykorzystując tylko trzy składniki, dzięki czemu jest idealnym wyborem na zabiegane wieczory w tygodniu lub gdy chcesz zaimponować gościom przy minimalnym wysiłku.
To treściwe danie doskonale komponuje się z kremowym puree ziemniaczanym lub chrupiącą bagietką, aby wchłonąć aromatyczne soki. Prosta zielona sałatka z pikantnym winegretem może stanowić orzeźwiający kontrast dla bogatych smaków wołowiny. Aby uzyskać bardziej pocieszający posiłek, rozważ podanie go z pieczonymi warzywami lub makaronem jajecznym z masłem.
Reklama
Wołowina z 3 składnikami w sosie cebulowym w wolnowarze
Porcje: 4

Składniki
2 funty pieczeni wołowej
2 duże cebule, pokrojone w cienkie plasterki
1 opakowanie (około 1 uncji) mieszanki francuskiej zupy cebulowej
Instrukcje
Umieść pokrojoną cebulę na dnie wolnowaru.
Połóż pieczeń wołową na cebuli.
Posyp równomiernie mieszanką francuskiej zupy cebulowej na wołowinie.
Przykryj i gotuj na małym ogniu przez 8 godzin lub do momentu, aż wołowina będzie miękka i łatwo rozdrobniona widelcem.
Po ugotowaniu rozdrobnij wołowinę za pomocą dwóch widelców i wymieszaj ją z cebulą i sokami w wolnowarze.

Reklama
Podawaj na gorąco z wybranymi dodatkami.
Warianty i wskazówki
Aby uzyskać bogatszy smak, możesz obsmażyć wołowinę na gorącej patelni przed włożeniem jej do wolnowaru. Dodaje to przyjemnej karmelizacji, która wzmacnia ogólny smak. Jeśli wolisz gęstszy sos, rozważ dodanie łyżki mąki kukurydzianej wymieszanej z wodą w ostatniej godzinie gotowania. Aby uzyskać pikantny smak, dodaj szczyptę płatków czerwonej papryki lub odrobinę ostrego sosu. Warzywa, takie jak marchewki lub grzyby, można dodać, aby uzyskać więcej składników odżywczych i smaku.
Zasoby
Wydrukuj ten przepis