Włóż surową pokrojoną w kostkę łopatkę wieprzową do wolnowaru z tymi 3 składnikami. Twoje kubki smakowe będą Ci wdzięczne

Jest coś magicznego w powrocie do domu i zapachu pysznego posiłku gotowanego cały dzień. Ta wolnowarowa 4-składnikowa szarpana wieprzowina BBQ to jeden z tych przepisów, które sprawiają, że życie staje się trochę łatwiejsze i o wiele smaczniejsze. Dorastając na Środkowym Zachodzie, BBQ zawsze było podstawą rodzinnych spotkań, a ten przepis jest moim wyborem na posiłek bez zbędnych ceregieli, który zadowoli tłum. Z zaledwie czterema składnikami jest idealny na zabiegane dni powszednie, kiedy chcesz czegoś treściwego i domowego, nie spędzając godzin w kuchni.
Ta szarpana wieprzowina jest niesamowicie wszechstronna i dobrze komponuje się z różnymi dodatkami. Uwielbiam podawać ją z klasyczną surówką i chlebem kukurydzianym, aby uzyskać autentyczne wrażenia z grilla. Jeśli szukasz czegoś lżejszego, świeża zielona sałatka lub pieczone warzywa sprawdzą się doskonale. I nie zapomnij o piklach! Dodają one przyjemnej pikantnej chrupkości, która uzupełnia bogate smaki wieprzowiny.
Reklama
4-składnikowa wieprzowina BBQ w wolnowarze
Porcje: 6-8 porcji

Składniki
3 funty łopatki wieprzowej pokrojonej w kostkę
1 szklanka sosu BBQ
1/2 szklanki bulionu z kurczaka
1 cebula pokrojona w plasterki
Instrukcje
Umieść pokrojoną w kostkę łopatkę wieprzową w wolnowarze.
Wlej sos BBQ i bulion z kurczaka na wieprzowinę.
Dodaj pokrojoną cebulę na wierzch.
Przykryj i gotuj na małym ogniu przez 8-10 godzin lub na dużym przez 4-5 godzin, aż wieprzowina będzie miękka i łatwo rozdrobniona widelcem.
Po ugotowaniu rozdrobnij wieprzowinę dwoma widelcami i wymieszaj z sosem w wolnowarze.
Podawaj na ciepło w bułkach, w tacos lub jako danie główne.

Reklama
Warianty i wskazówki
Aby uzyskać ostrzejszy smak, dodaj łyżeczkę chili w proszku lub kilka kropel ostrego sosu do mieszanki. Możesz również eksperymentować z różnymi sosami BBQ, aby zmienić profil smakowy — wypróbuj sos BBQ wędzonego lub miodowego, aby uzyskać inny akcent. Jeśli wolisz bardziej pikantny smak, dodaj do sosu łyżkę octu jabłkowego. Aby uzyskać kompletny posiłek, wrzuć pokrojone w kostkę ziemniaki lub marchewki, aby gotować je razem z wieprzowiną