Włóż surowe, cienko pokrojone słodkie ziemniaki do wolnowaru z tymi 4 składnikami. Nigdy nie zjesz ich w inny sposób.

Jest coś naprawdę kojącego w aromacie słodkich ziemniaków gotowanych powoli w kuchni, szczególnie w chłodny jesienny dzień. Ten przepis na 5-składnikowe słodkie ziemniaki z masłem miodowym w wolnowarze to rodzinne danie, które dodaje ciepła i słodyczy każdemu posiłkowi. Jest proste, zawiera tylko kilka składników, a mimo to zapewnia bogaty i satysfakcjonujący smak, który przypomina uścisk w misce. Idealne na zabiegane dni, to danie pozwala na przygotowanie go i zapomnienie o nim, dzięki czemu idealnie nadaje się na rodzinne kolacje lub spotkania ze znajomymi.
Te słodkie ziemniaki z masłem miodowym doskonale komponują się z pieczonym kurczakiem lub delikatną polędwicą wieprzową. Aby uzyskać kompletny posiłek, rozważ podanie ich ze świeżą zieloną sałatką lub gotowanym na parze brokułem. Słodkość ziemniaków wspaniale uzupełnia pikantne dania, a posypka z prażonych orzechów pekan na wierzchu może dodać im zachwycającej chrupkości. Jeśli organizujesz świąteczną kolację, te słodkie ziemniaki będą wspaniałym dodatkiem do stołu, idealnie pasującym do tradycyjnych ulubionych potraw, takich jak farsz i sos żurawinowy.
Reklama
Słodkie ziemniaki z miodem i masłem, przygotowywane w wolnowarze z 5 składników
Porcje: 4-6 porcji

Składniki
4 średnie słodkie ziemniaki, obrane i pokrojone w cienkie plasterki
1/4 szklanki miodu
1/4 szklanki niesolonego masła, roztopionego
1 łyżeczka mielonego cynamonu
1/2 łyżeczki soli
Instrukcje
1. Umieść cienkie plasterki słodkich ziemniaków w wolnowarze.
2. W małej misce wymieszaj miód, roztopione masło, mielony cynamon i sól, aż do dokładnego połączenia.
3. Wlej mieszankę miodowo-maślaną na słodkie ziemniaki, upewniając się, że są równomiernie pokryte.
4. Przykryj wolnowar i gotuj na małym ogniu przez 4-5 godzin lub do momentu, aż słodkie ziemniaki będą miękkie.
5. Po ugotowaniu delikatnie zamieszaj słodkie ziemniaki, aby pokryć je sosem przed podaniem.
Warianty i wskazówki

Reklama
Aby uzyskać nieco więcej smaku, spróbuj dodać łyżeczkę ekstraktu waniliowego do mieszanki miodowo-maślanej. Jeśli masz wybredne dzieci, możesz zmniejszyć ilość cynamonu lub całkowicie go pominąć. Aby uzyskać orzechowy akcent, posyp słodkie ziemniaki posiekanymi pekanami lub orzechami włoskimi przed podaniem. Jeśli wolisz odrobinę pikantności, szczypta pieprzu cayenne może dodać subtelnego pikanterii. Dla tych, którzy lubią pianki, rozważ posypanie słodkich ziemniaków mini piankami podczas ostatnich 30 minut gotowania, aby uzyskać klasyczny smak zapiekanki ze słodkich ziemniaków.