Włóż surowe krewetki do wolnowaru z tymi 3 składnikami. To raj dla owoców morza.

Makaron z krewetkami i czosnkiem to pyszne danie, które łączy bogate smaki czosnku i krewetek z pocieszającą konsystencją makaronu. Ta wersja do wolnowaru upraszcza proces, pozwalając smakom pięknie się połączyć z czasem. Pochodzące z kuchni włoskiej danie jest idealne dla tych, którzy cenią prostotę i elegancję śródziemnomorskich smaków. To fantastyczna opcja na zabiegane wieczory w tygodniu lub gdy chcesz zaimponować gościom przy minimalnym wysiłku.

Ten makaron z krewetkami i czosnkiem doskonale komponuje się ze świeżą zieloną sałatką polaną lekkim winegretem, który uzupełnia bogate smaki dania. Świetnym dodatkiem jest również chrupiący chleb czosnkowy, idealny do wchłonięcia nadmiaru sosu. Aby nadać potrawie odrobinę wyrazistości, rozważ podanie jej z cząstką cytryny na boku.

Reklama

Makaron z krewetkami i czosnkiem w wolnowarze, 4 składniki

Porcje: 4

Składniki

1 funt dużych krewetek, obranych i pozbawionych żyłek
4 ząbki czosnku, drobno posiekane
1/2 szklanki bulionu z kurczaka
8 uncji makaronu (np. spaghetti lub linguine)
Sól i pieprz do smaku

Wskazówki

Umieść krewetki i posiekany czosnek w wolnowarze.

Zalej krewetki i czosnek bulionem z kurczaka, upewniając się, że są nim dobrze pokryte.

Przykryj i gotuj na małym ogniu przez 2–3 godziny, aż krewetki będą ugotowane i miękkie.

Około 20 minut przed końcem gotowania krewetek ugotuj makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu, aż będzie al dente.

Odcedź makaron i dodaj go do wolnowaru, mieszając, aż połączy się z krewetkami i sosem czosnkowym.

Podawać natychmiast, jeśli wolisz, udekorować świeżą pietruszką lub startym parmezanem.

Wariacje i wskazówki

Reklama

Aby uzyskać pikantny efekt, dodaj szczyptę płatków czerwonej papryki do wolnowaru wraz z czosnkiem. Jeśli wolisz bardziej kremowy sos, dodaj odrobinę śmietany kremówki lub łyżkę serka śmietankowego tuż przed podaniem. Możesz również dodać warzywa, takie jak szpinak lub pomidorki koktajlowe, aby uzyskać więcej koloru i składników odżywczych. Aby uzyskać dodatkową warstwę smaku, rozważ użycie bulionu z owoców morza zamiast bulionu z kurczaka.

Zasoby