Włóż surowe liście szpinaku do wolnowaru z tymi 3 składnikami. Idealne comfort food.

Ten wolnowarowy makaron Alfredo ze szpinakiem i 4 składnikami to pocieszające i kremowe danie, które idealnie nadaje się na zabiegane wieczory w tygodniu lub przytulne rodzinne kolacje. Ta wersja, wywodząca się z klasycznego włoskiego sosu Alfredo, została uproszczona i zawiera zaledwie kilka składników, dzięki czemu jest dostępna dla każdego domowego kucharza. Dodatek świeżego szpinaku nie tylko dodaje odrobinę koloru, ale także zwiększa wartość odżywczą, dzięki czemu jest to danie, które pokochają zarówno dzieci, jak i dorośli. To wspaniały sposób, aby zgromadzić wszystkich przy stole, dzielić się historiami i śmiać się przy pysznym posiłku.
Ten makaron doskonale komponuje się z prostą zieloną sałatką polaną lekkim winegretem, co dodaje orzeźwiającego kontrastu do kremowego sosu. Do dania można dodać również czosnkowy chleb lub ciepłe, chrupiące bułki, idealne do wchłonięcia resztek sosu. Aby uzyskać bardziej treściwy posiłek, rozważ podanie go z grillowanym kurczakiem lub krewetkami na wierzchu. I nie zapomnij o lampce ulubionego białego wina lub wody gazowanej z plasterkiem cytryny dla dorosłych, podczas gdy dzieci mogą cieszyć się zabawnym ponczem owocowym.
Reklama
4-składnikowy makaron szpinakowo-alfredo w wolnowarze
Porcje: 4

Składniki
1 funt makaronu (takiego jak fettuccine lub penne)
2 szklanki sosu Alfredo
2 szklanki świeżych liści szpinaku
1 szklanka startego parmezanu
Instrukcje
1. Ugotuj makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu, aż będzie al dente, a następnie odcedź.
2. W wolnowarze połącz ugotowany makaron, sos Alfredo i świeże liście szpinaku.
3. Mieszaj wszystko razem, aż makaron będzie dobrze pokryty, a szpinak równomiernie rozprowadzony.
4. Przykryj i gotuj na małym ogniu przez 1-2 godziny lub do momentu, aż szpinak zwiędnie, a sos się podgrzeje.
5. Tuż przed podaniem dodaj starty parmezan, aż się rozpuści i stanie się kremowy.
6. Podawaj na gorąco, ozdobione dodatkowym parmezanem, jeśli chcesz.

Reklama
Wariacje i wskazówki
Aby zwiększyć ilość białka, dodaj do makaronu ugotowaną pierś z kurczaka, krewetki, a nawet chrupiące kawałki boczku. Jeśli masz wybrednych klientów, rozważ zmiksowanie szpinaku z sosem Alfredo, aby uzyskać gładszą konsystencję i ukryty zastrzyk warzyw. Możesz również zamienić parmezan na asiago lub pecorino romano, aby uzyskać inny profil smakowy. Aby uzyskać opcję bezglutenową, użyj swojego ulubionego makaronu bezglutenowego. A jeśli czujesz się odważny, dodaj szczyptę gałki muszkatołowej lub odrobinę płatków czerwonej papryki, aby uzyskać odrobinę dodatkowego pikanterii.
Zasoby