W sercu Środkowego Zachodu, gdzie pola rozciągają się tak daleko, jak okiem sięgnąć, prostota i smak często idą w parze. Ten kurczak salsa z 5 składników w wolnowarze jest świadectwem tej tradycji. Z zaledwie kilkoma składnikami jest to danie, które wnosi ciepło i komfort do stołu, przypominając rodzinne spotkania i niedzielne obiady. Jest idealne na te pracowite dni, kiedy chcesz zjeść obfity posiłek bez zamieszania. Salsa dodaje odrobinę pikanterii, przypominając mi letnie sesje konserwowania z moją babcią, gdzie każdy słoik był obietnicą smaku w chłodniejsze miesiące.
To danie doskonale komponuje się z dodatkiem puszystego białego ryżu lub ciepłych tortilli kukurydzianych, pozwalając wchłonąć każdy kawałek aromatycznego sosu. Prosta zielona sałatka z pikantnym winegretem lub dodatek gotowanych na parze warzyw, takich jak brokuły lub zielona fasolka, uzupełniają bogate smaki kurczaka. Aby uzyskać prawdziwy akcent Środkowego Zachodu, podaj je z kromką domowego chleba kukurydzianego, aby dopełnić posiłek.
Reklama
Kurczak salsa z 5 składników w wolnowarze
Porcje: 4
Składniki
4 piersi kurczaka bez kości i skóry
1 słoik (16 uncji) ulubionej salsy
1 opakowanie przyprawy do taco
1 szklanka startego sera cheddar
1 puszka (15 uncji) czarnej fasoli, odsączonej i wypłukanej
Instrukcje
Umieść piersi kurczaka na dnie wolnowaru.
Posyp kurczaka równomiernie przyprawą do taco.
Polej kurczaka salsą, upewniając się, że każdy kawałek jest dobrze pokryty.
Dodaj czarną fasolę na salsę.
Przykryj i gotuj na małym ogniu przez 6-8 godzin lub na dużym przez 3-4 godziny, aż kurczak będzie miękki i dobrze ugotowany.
Około 30 minut przed podaniem posyp kurczaka startym serem cheddar i ponownie przykryj, pozwalając serowi się rozpuścić.
Gdy ser się rozpuści, rozdrobnij kurczaka dwoma widelcami i wymieszaj wszystko razem.
Podawaj na gorąco z wybranymi dodatkami.
Reklama
Warianty i wskazówki
Aby uzyskać ostrzejszy smak, użyj ostrej salsy lub dodaj do mieszanki pokrojoną w kostkę papryczkę jalapeño. Możesz również zastąpić czarną fasolę fasolą pinto, aby uzyskać inny smak. Jeśli chcesz, aby potrawa była nieco bardziej kremowa, dodaj kostkę serka śmietankowego około godziny przed podaniem i pozwól mu rozpuścić się w sosie. Aby uzyskać lżejszą wersję, użyj sera o obniżonej zawartości tłuszczu i paczki przyprawy do taco o niskiej zawartości sodu. To danie jest uniwersalne i można je łatwo dostosować do własnych preferencji smakowych.
Zasoby
Wydrukuj ten przepis
© CooktopCove O reklamach Warunki korzystania Polityka prywatności Nie sprzedawaj moich danych
