Jest coś magicznego w powrocie do domu i odczuciu przyjemnego aromatu powoli gotowanego posiłku. Ten przepis na wolnowar z 5 składnikami i cytryną i koperkiem to wybawienie w te zabiegane weekendy, kiedy potrzebujesz trochę więcej czasu. Zainspirowane moją miłością do świeżych, pikantnych smaków, to danie łączy w sobie ziemistość ziemniaków fingerling z jasnością cytryny i koperku. Jest idealne, gdy chcesz czegoś prostego, ale sycącego, wymagającego minimalnej ilości pracy przygotowawczej.
Te cytrynowe ziemniaki z koperkiem pięknie komponują się z różnymi daniami głównymi. Spróbuj podać je z grillowanym kurczakiem lub rybą, aby uzyskać lekki i zdrowy posiłek. Uzupełniają również pieczone warzywa lub świeżą zieloną sałatkę, dzięki czemu są uniwersalnym dodatkiem na każdą okazję.
Reklama
Pięcioskładnikowe ziemniaki z cytryną i koperkiem w wolnowarze
Porcje: 4
Składniki
1,5 funta surowych ziemniaków fingerling, pokrojonych w plastry
2 łyżki oliwy z oliwek
Sok z 1 cytryny
2 łyżki świeżego koperku, posiekanego
Sól i pieprz do smaku
Instrukcje
Umieść pokrojone ziemniaki fingerling w wolnowarze.
Skrop ziemniaki oliwą z oliwek i wymieszaj, aby równomiernie je pokryć.
Dodaj sok z cytryny i posyp ziemniaki świeżym koperkiem.
Dopraw solą i pieprzem do smaku.
Przykryj i gotuj na małym ogniu przez 4-5 godzin lub do momentu, aż ziemniaki będą miękkie.
Przed podaniem delikatnie wymieszaj, aby upewnić się, że smaki dobrze się rozprowadzą.
Reklama
Warianty i wskazówki
Aby uzyskać bogatszy smak, rozważ dodanie łyżki masła przed gotowaniem. Jeśli wolisz trochę ostrości, posyp płatkami czerwonej papryki wraz z solą i pieprzem. Możesz również zastąpić świeży koperek suszonym koperkiem, jeśli masz go pod ręką, chociaż świeże zioła zawsze nadają bardziej wyrazisty smak. Aby uzyskać pełny posiłek, wrzuć pokrojoną cebulę lub marchewkę i gotuj razem z ziemniakami.
Zasoby


Yo Make również polubił
Nie miałem pojęcia
Wow, smak jest nie do opisania! Jestem gotowa na kolejną rundę gotowania!
Mój mąż gotuje wyśmienicie, ale jakie są tego konsekwencje? Tłuszcz wszędzie! Jak poradzić sobie z bałaganem na tym zdjęciu?
Ten przepis jest nawet lepszy niż wersja restauracyjna, mój mąż go uwielbia