Włóż surowego kurczaka pokrojonego w kostkę do wolnowaru z tymi 4 składnikami. Będziesz tego pragnąć przez całą zimę.

Makaron z kurczakiem w sosie Buffalo to jedno z tych dań, które idealnie łączą comfort food z odrobiną pikanterii. Dorastając na Środkowym Zachodzie, zawsze byłem otoczony pożywnymi posiłkami, które mogłyby nakarmić tłum, a ten przepis nie jest wyjątkiem. Jest idealny na zabiegane dni powszednie, kiedy chcesz czegoś pysznego, ale nie masz dużo czasu na gotowanie. Przy użyciu zaledwie pięciu składników możesz wrzucić wszystko do wolnowaru rano i wrócić do domu do posiłku gotowego do podania. Poza tym, kto nie kocha pikantnego, ostrego smaku sosu buffalo?

Ten makaron z kurczakiem w sosie Buffalo doskonale komponuje się z prostą zieloną sałatką, która zrównoważy bogactwo smaku dania. Możesz również podać go z chrupiącym chlebem, aby wchłonąć kremowy sos. Jeśli masz ochotę na odrobinę luksusu, dodatek pieczonych warzyw, takich jak brokuły lub szparagi, może dodać Twojemu posiłkowi chrupkości i dodatkowych składników odżywczych.

Reklama

Makaron z kurczakiem w sosie Buffalo, 5 składników, gotowany w wolnowarze

Porcje: 4

Składniki

1 funt pokrojonej w kostkę piersi z kurczaka,
1 szklanka sosu buffalo,
1 szklanka bulionu z kurczaka,
8 uncji pokrojonego w kostkę serka śmietankowego,
12 uncji makaronu według wyboru

Wskazówki

1. Pokrój pierś kurczaka w kostkę i umieść ją na dnie wolnowaru.

2. Polać kurczaka sosem buffalo i bulionem z kurczaka.

3. Na wierzch dodaj pokrojony w kostkę serek śmietankowy.

4. Przykryj i gotuj na małym ogniu przez 4–5 godzin, lub do momentu, aż kurczak będzie ugotowany.

5. Około 30 minut przed podaniem ugotuj makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu.

6. Gdy makaron jest ugotowany, odcedź go i dodaj do wolnowaru. Mieszaj wszystko razem, aż makaron będzie dobrze pokryty sosem.

7. Podawać na gorąco, jeśli chcesz, ozdobione posiekaną zieloną cebulką lub pietruszką.

Wariacje i wskazówki

Reklama

Jeśli chcesz dodać do tego dania trochę warzyw, rozważ wrzucenie posiekanej papryki lub szpinaku w ostatniej godzinie gotowania. Aby uzyskać bardziej kremowy sos, możesz dodać odrobinę śmietany kremówki lub garść startego sera przed podaniem. Jeśli chcesz ograniczyć węglowodany, spróbuj użyć makaronu z cukinii lub ryżu z kalafiora zamiast tradycyjnego makaronu. A dla tych, którzy lubią bardziej pikantne, posypka płatkami czerwonej papryki lub odrobina ostrego sosu może podkręcić ostrość.

Zasoby