Ta wolnowarowa wołowina z chipotle, składająca się z 4 składników, to pocieszające i pełne smaku danie, idealne dla zabieganych rodzin. Ten przepis na stek z antrykotu dodaje odrobinę wędzonego ciepła z papryczek chipotle, dzięki czemu jest to pyszne danie dla tych, którzy lubią odrobinę pikantności. To proste, ale sycące danie, które świetnie nadaje się na kolacje w dni powszednie lub niezobowiązujące spotkania ze znajomymi. Wolnowar wykona całą pracę, pozwalając Ci spędzić więcej czasu z bliskimi.
Ta wołowina z chipotle doskonale komponuje się z ciepłymi tortillami, dzięki czemu każdy może przygotować własne tacos. Możesz ją również podać na puszystym ryżu lub ze świeżą zieloną sałatką, aby zrównoważyć bogactwo wołowiny. Aby uzyskać bardziej treściwy posiłek, rozważ dodanie czarnej fasoli lub kolby kukurydzy. Nie zapomnij o łyżce kwaśnej śmietany lub posypce serem, aby schłodzić przyprawy dla tych, którzy wolą łagodniejszy smak.
Reklama
Wołowina chipotle z 4 składników w wolnowarze
Porcje: 4-6 porcji
Składniki
2 funty steku z antrykotu
1 puszka (7 uncji) papryczek chipotle w sosie adobo
1 duża cebula, pokrojona w plasterki
2 ząbki czosnku, drobno posiekane
Instrukcje
1. Umieść stek z antrykotu na dnie wolnowaru.
2. Wlej puszkę papryczek chipotle na stek, upewniając się, że są równomiernie rozłożone.
3. Dodaj pokrojoną cebulę i posiekany czosnek na wierzch.
4. Przykryj i gotuj na małym ogniu przez 6-8 godzin lub do momentu, aż wołowina będzie miękka i łatwo się rozdrobni.
5. Po ugotowaniu rozdrobnij wołowinę za pomocą dwóch widelców i wymieszaj ją z sosem w wolnowarze.
6. Podawaj na gorąco z wybranymi dodatkami.
Reklama
Warianty i wskazówki
Aby uzyskać łagodniejszą wersję, użyj tylko połowy puszki papryczek chipotle lub zastąp je puszką pokrojonych w kostkę pomidorów, aby uzyskać mniej pikantną opcję. Możesz również dodać paprykę lub marchewkę do wolnowaru, aby uzyskać więcej warzyw. Jeśli masz wybredne dzieci, podawaj wołowinę z dodatkiem zwykłego ryżu lub chleba, aby zrównoważyć smaki. Aby uzyskać zabawny akcent, spróbuj użyć wołowiny jako nadzienia do enchiladas lub quesadillas.
