Pikantne kąski kiełbasy sriracha z wolnowaru to zachwycające połączenie wschodnioeuropejskiej kiełbasy i pikantnego, kwaskowatego sosu sriracha. Pochodząca pierwotnie z Polski kiełbasa to wszechstronny składnik, który dobrze komponuje się z wieloma smakami, dzięki czemu jest ulubioną potrawą w kuchniach na całym świecie. To danie jest niezwykle łatwe w przygotowaniu i idealne na spotkania towarzyskie, potluck, a nawet jako sycąca przekąska. Metoda wolnowaru zapewnia, że kiełbasa wchłonie wszystkie bogate, pikantne smaki, dzięki czemu każdy kęs jest naprawdę nieodparty.
Te pikantne kąski sriracha kielbasa wspaniale komponują się z kremową surówką lub świeżą zieloną sałatką, aby zrównoważyć ostrość. Talerz różnych serów i krakersów tworzy zachwycający kontrast i może przekształcić to danie w kompletną przystawkę. Aby uzyskać bardziej treściwą opcję, podawaj je z gotowanym na parze ryżem jaśminowym lub z maślanym puree ziemniaczanym.
Reklama
Pikantne Kąski Kiełbasy Sriracha z Wolnowaru
Porcje: 6-8 porcji
Składniki
2 funty kiełbasy pokrojonej na kawałki wielkości kęsa
1 szklanka sosu Sriracha
1/2 szklanki miodu
1/4 szklanki sosu sojowego
1/4 szklanki octu ryżowego
4 ząbki czosnku, drobno posiekane
1 łyżeczka mielonego imbiru
1 szklanka sosu Sriracha
1/2 szklanki miodu
1/4 szklanki sosu sojowego
1/4 szklanki octu ryżowego
4 ząbki czosnku, drobno posiekane
1 łyżeczka mielonego imbiru
Wskazówki
Krok 1: Włóż pokrojoną kiełbasę do wolnowaru.
Krok 2: W średniej wielkości misce wymieszaj sos Sriracha, miód, sos sojowy, ocet ryżowy, posiekany czosnek i mielony imbir, aż do dokładnego połączenia.
Krok 3: Wlej mieszankę sosu do kiełbasy w wolnowarze, upewniając się, że wszystkie kawałki są równomiernie pokryte.
Krok 4: Przykryj i gotuj na małym ogniu przez 4–5 godzin, aż kiełbasa będzie ciepła, a smaki dobrze wchłoną się.
Krok 5: Mieszaj od czasu do czasu, aby zapewnić równomierne ugotowanie i rozprowadzenie smaku.
Krok 6: Po zakończeniu gotowania ustaw wolnowar na podgrzewanie i podawaj pikantne kawałki kiełbasy sriracha bezpośrednio z garnka lub przełóż je na półmisek.
Reklama
Wariacje i wskazówki
Aby uzyskać łagodniejszą wersję, zmniejsz ilość sosu Sriracha lub zastąp go łagodniejszym ostrym sosem. Możesz również dodać filiżankę kawałków ananasa, aby uzyskać słodko-pikantny akcent, który pięknie uzupełnia ostrość Sriracha. Jeśli wolisz bardziej wędzony smak, rozważ dodanie łyżeczki wędzonej papryki do mieszanki sosu. Zamiast kiełbasy można użyć tofu lub kurczaka, aby uzyskać inną opcję białkową. Pamiętaj, aby odpowiednio dostosować czas gotowania do różnych białek.
Zasoby
Yo Make również polubił
Co się dzieje z Twoim ciałem, gdy pijesz dużo wody z czosnkiem 😮 link znajduje się w pierwszym komentarzu… Zobacz więcej
Jak wiele osób, włóż plasterek cytryny do gąbki do mycia naczyń: Prosty trik na czyste naczynia
Mój hawajski sąsiad pokazał nam ten pyszny przepis! Trudno uwierzyć, że to tylko 3 składniki
Helikopter zderzył się z samolotem American Airlines w Waszyngtonie: czy ostrzeżenie zostało zignorowane?