Wrzuć pieczeń do wolnowaru. Następne 2 składniki z pewnością zrobią wrażenie

Pieczeń wołowa — potrawa, którą wszyscy znamy i kochamy. Jemy ją o każdej porze roku, na każdą okazję: obiad wigilijny, obiad po pracy we wtorek, przyjęcie urodzinowe. To danie, które sprawdza się na każdą okazję lub nie. Dla większości osób pieczeń wołowa to coś więcej niż tylko przepis. Słowa te są synonimem faktycznego wspomnienia jedzenia jej w domu lub oglądania, jak przygotowuje ją ukochana osoba.

Istnieje wiele odmian przepisu na pieczeń wołową. W jednym, bardzo prostym przygotowaniu, wystarczy przyprawić pieczeń w paczkach z przyprawami i wrzucić ją do wolnowaru. Poniższy przepis jest bardziej kreatywną interpretacją tego przepisu. Nadal jest bardzo łatwy do przygotowania, ale zajmuje trochę więcej czasu przygotowanie spodu.

Reklama

Bierzemy magię suszonych na słońcu pomidorów i łączymy je z parmezanem, aby uzyskać piękną skórkę pieczeni. W połączeniu z czosnkiem i świeżym rozmarynem smaki tej pieczeni z pewnością zachwycą niemal każdego. Podobnie jak w przypadku wielu innych przepisów na pieczeń, sekret tkwi w sosie i sokach, które wydostają się z wolnowaru.

Pieczona w sosie pomidorowym z parmezanem

Składniki
2-funtowa pieczeń wołowa
1½ łyżeczki soli
½ łyżeczki pieprzu
1 szklanka startego parmezanu
½ szklanki drobno posiekanych suszonych pomidorów
2 łyżeczki świeżego rozmarynu, drobno posiekanego
2 łyżki posiekanego czosnku

Kroki
1. Umieść pieczeń w 6-kwartowym wolnowarze. Dopraw równomiernie solą i pieprzem.