Wrzuć surowy makaron do wolnowaru i obserwuj, jak Twoja rodzina zajada się tym klasycznym daniem

Na pierwszy rzut oka zapiekane ziti może wyglądać jak proste danie z makaronu polane sosem, posypane serem i upieczone w piekarniku. Ale smaki wykraczają poza to, z bogatym sosem serowym przepływającym przez cały ten całkowicie rurkowaty makaron, wymieszany z ziołami i cebulą, które idealnie to wszystko uzupełniają.
Jeśli przygotowujesz je w piekarniku, to „proste” danie może wymagać wiele, aby je wykonać. Zazwyczaj makaron musi być ugotowany, musi być przygotowany sos serowy, a następnie wszystko musi być ułożone warstwami w naczyniu do zapiekania. Jednak w tej wersji wolnowaru wszystko łączy się na początku, a potem możesz odejść, podczas gdy wszystkie składniki gotują się i poznają się. Po prostu wróć na kolację, aby zjeść jedno z najlepszych pieczonych ziti, jakie kiedykolwiek jadłeś!
Reklama
Zapiekanka ziti w wolnowarze

Cooktop Cove
Składniki
8 uncji surowego ziti (można również użyć penne)
2 łyżki mąki kukurydzianej
2 szklanki ulubionego sosu spaghetti
1 puszka (15 uncji) zmiażdżonych pomidorów
2 łyżki koncentratu pomidorowego
½ szklanki wody
1 szklanka drobno pokrojonej cebuli
5 ząbków czosnku, posiekanych
2 szklanki sera ricotta
1 szklanka drobno startego parmezanu
2 jajka
1/3 szklanki świeżo posiekanej bazylii
1 szklanka drobno startego sera Asiago
Instrukcje
1. Dodaj makaron do 6-kwartowego wolnowaru ze skrobią kukurydzianą. Dobrze wymieszaj, aby każdy kawałek makaronu był lekko pokryty skrobią kukurydzianą.
2. Dodaj sos spaghetti, zmiażdżone pomidory, koncentrat pomidorowy i wodę. Wymieszaj, aby składniki się połączyły, upewniając się, że koncentrat pomidorowy jest całkowicie wymieszany.
3. W osobnej misce wymieszaj cebulę, czosnek, ser ricotta, parmezan i jajka. 4. Równomiernie rozprowadź mieszankę ricotty na makaronie.
5. Przykryj i gotuj na wysokim ogniu przez 3 godziny.
6. Odkryj wolnowar i posyp serem Asiago i świeżą bazylią. Przykryj i gotuj przez kolejne 15 minut, aż Asiago się rozpuści.

Reklama
Porada: Aby danie było jeszcze bardziej treściwe, zrumień wcześniej mieloną wołowinę lub kiełbasę i dodaj ją jako warstwę!