Wspaniały przepis dla rodzin! – Ciesz się tym pysznym przepisem na pieczeń całym sercem.

1. Najpierw odetnij karkówkę wołową od góry, w odstępach około 2 do 3 cm, tak aby poszczególne plasterki były zawsze ze sobą połączone.
Następnie przygotuj mocną mieszankę przyprawową z musztardy, ketchupu, soli, pieprzu, papryki i gałki muszkatołowej i rozprowadź ją w powstałych przestrzeniach.

3. Teraz umieść ją w rurce do pieczenia (lub przykrytej patelni) z 1 szklanką wody i piecz w piekarniku w temperaturze 220 stopni przez około 2 godziny.
Następnie pozwól jej się zrumienić przez kolejne 20 minut bez patelni lub pokrywki patelni.
– Ta pieczeń jest pyszna z chlebem, ale także z ziemniakami i warzywami. Idealna na przyjęcia, ponieważ pieczeń pozostaje ciepła przez długi czas w piekarniku i z czasem zyskuje na smaku.
Smacznego!