Wszyscy o tym mówią! Czerwony Półksiężyc

Przygotowanie:
Jeśli chodzi o ciasto, odsyłam do tego przepisu
Jedyną różnicą jest to, że gdy wszystkie składniki są już wymieszane i uformowano z nich kulkę, należy wziąć 1/4 ciasta (czyli 200 g) i dodać odrobinę różowego barwnika spożywczego. Aby to zrobić, włóż 200 g ciasta z powrotem do miski robota i ugniataj przez kilka minut, aż barwnik dokładnie się połączy. Trochę długie, ale to normalne.
Pozostaw tę różową kulę do wyrośnięcia w lodówce, a w tym czasie przygotuj resztę ciasta francuskiego.
Kiedy ciasto będzie już rozwałkowane na prostokąt, przed pokrojeniem go na trójkąty, rozwałkuj różowe ciasto tak cienko, jak to możliwe – na taki sam rozmiar, jak rozmiar prostokąta, z którego zrobisz ciasto.
Następnie połóż dwie warstwy ciasta jedną na drugiej i dociśnij je wałkiem.

następna strona ciąg dalszy