Wszystko, co musisz wiedzieć o spożywaniu jogurtów po upływie terminu ważności

Jogurt można spożywać nawet po upływie terminu przydatności do spożycia, jeśli nie wykazuje oznak zepsucia. Oto punkty, które należy sprawdzić:

Konsystencja: Jogurt powinien być gładki i jednolity. Jeśli napój jest grudkowaty lub widać w nim nadmiar płynu, najlepiej unikać jego spożywania.
Zapach: Zdrowy jogurt ma słodki, mleczny zapach. Zbyt kwaśny lub nietypowy zapach jest oznaką, że lepiej nie spożywać danego produktu.
Smak: W razie wątpliwości spróbuj łyżeczką. Nadmiernie kwaśny lub gorzki smak świadczy o tym, że produkt nie nadaje się już do spożycia.
Obecność pleśni: Jeśli na jogurcie lub pokrywce zauważysz zielone, białe lub czarne plamy, natychmiast wyrzuć produkt.
Wskazówka: Niewielka ilość płynu na powierzchni jogurtu nie świadczy o jego zepsuciu! To jest serum (serwatka), które wystarczy wymieszać przed spożyciem.

Jakie zagrożenia niesie ze sobą spożywanie przeterminowanego jogurtu?