WW Ziemniaki faszerowane szynką i serem Liczba porcji: 4 Czas gotowania: 55 minut Poziom trudności: Łatwy Składniki : 2 ziemniaki (po 150 g) 120 g pokrojonej w kostkę szynki z indyka zobacz resztę przepisu w pierwszym komentarzu👇👇

Rozgrzej piekarnik do 180°C (piekarnik gazowy na poziomie 6).
Ziemniaki umyj i gotuj w osolonej wodzie przez około 25 minut. Odcedź je i pozwól im lekko ostygnąć.
W międzyczasie podsmaż pokrojoną w kostkę szynkę na patelni, nie dodając tłuszczu.
Przekrój ziemniaki wzdłuż na pół i ostrożnie wydrąż je łyżką. Połowę miąższu ziemniaka włóż do miski sałatkowej.
Miąższ rozgnieć widelcem, dodaj połowę śmietany, sól, pieprz i gałkę muszkatołową. Dobrze wymieszaj.
Dodaj szynkę i pokrojony w kostkę ser Gruyere do puree ziemniaczanego, a następnie ponownie wymieszaj.
Napełnij wydrążone ziemniaki tą mieszanką i ułóż je w naczyniu do pieczenia.
Posyp je pozostałą śmietaną.
Piecz przez około 30 minut, aż ziemniaki będą złote i zapieczone.
Ten pyszny przepis doskonale sprawdzi się jako dodatek lub lekkie danie główne. Smacznego!

przeczytaj więcej na następnej stronie