Wyjątkowy Makowiec Jogurtowy – Błyskawiczny Przepis na Ciasto w 10 Minut!

Rozgrzej piekarnik do 180°C i przygotuj okrągłą formę do pieczenia, wykładając ją papierem lub smarując masłem i oprószając mąką.
W dużej misce wymieszaj jajka z cukrem, aż do uzyskania puszystej konsystencji.
Dodaj jogurt, olej i ekstrakt waniliowy, dokładnie wymieszaj.
W osobnej misce połącz mąkę, proszek do pieczenia, sól i mak.
Stopniowo dodawaj suche składniki do mokrych, delikatnie mieszając szpatułką, aby masa pozostała puszysta.
Przełóż ciasto do formy i wygładź wierzch. Piecz przez 30–35 minut, aż do suchego patyczka.
Wyjmij z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia przed wyjęciem z formy.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Podawaj z cukrem pudrem lub polewą czekoladową, aby dodać ciastu słodyczy.
Możesz serwować ciasto z dodatkiem świeżych owoców, takich jak maliny czy borówki, dla kontrastu smakowego.
Przechowuj w szczelnie zamkniętym pojemniku w temperaturze pokojowej przez 2–3 dni lub w lodówce do tygodnia.
Warianty:

Bezglutenowa wersja: Zastąp mąkę pszeniczną mieszanką mąki ryżowej i ziemniaczanej w proporcji 1:1.
Cytrynowy akcent: Dodaj startą skórkę z jednej cytryny do masy, aby nadać ciastu odświeżający aromat.
Kakaowa nuta: Wymieszaj 2 łyżki kakao z suchymi składnikami, aby uzyskać delikatnie czekoladowy smak.
FAQ:

1. Czy mogę użyć jogurtu greckiego?
Tak, ale najlepiej rozcieńczyć go odrobiną mleka, aby konsystencja była bardziej płynna.

2. Czy zamiast maku mogę użyć innych dodatków?
Oczywiście! Orzechy, wiórki kokosowe lub suszone owoce świetnie się sprawdzą jako zamienniki maku.

3. Jak sprawdzić, czy ciasto jest upieczone?
Wbij patyczek w środek ciasta – jeśli wyjdzie suchy, ciasto jest gotowe.

To ciasto makowe jest dowodem na to, że można stworzyć coś pysznego w zaledwie kilka chwil. Smacznego!