Jeśli nigdy nie próbowałeś zrobić chleba z ryżem i drożdżami, czeka cię prawdziwa gratka. To wyjątkowe połączenie pozwala uzyskać miękki, aromatyczny i naturalnie bezglutenowy chleb, który łatwo przygotować w domu i który jest pełen dobroci. Gdy już spróbujesz, przekonasz się, że chleb kupiony w sklepie po prostu nie ma sobie równych.
🍚 Dlaczego ryż?
Dodaje naturalnej miękkości i nawilżenia
Nadaje chlebowi miękką i puszystą konsystencję
Łatwy do strawienia i pełen składników odżywczych, takich jak witaminy z grupy B i błonnik
🧫 Dlaczego drożdże?
Naturalnie fermentuj mieszankę
Pomaga ciastu pięknie wyrosnąć
Przynosi klasyczny aromat i smak świeżego pieczywa
🍞 Przepis na domowy chleb ryżowy
Składniki:
1 szklanka ugotowanego ryżu (białego lub brązowego)
2 1/2 szklanki mąki uniwersalnej lub pełnoziarnistej
1 saszetka (7g) suchych drożdży
1 łyżeczka cukru (odżywia drożdże)
1 łyżeczka soli
3/4 szklanki ciepłej wody (więcej, jeśli to konieczne)
1 łyżka oliwy z oliwek (opcjonalnie)
