Wprowadzenie:
Jeśli szukasz szybkiej i smacznej przekąski, która zaspokoi Twój głód w mgnieniu oka, wypełnione rurki z ciasta francuskiego to idealny wybór! Są nie tylko pyszne, ale również łatwe do przygotowania. Możesz je nadziać różnymi farszami – od serów, przez mięso, aż po warzywa. Te chrupiące i lekko złociste przekąski świetnie sprawdzą się zarówno na imprezie, jak i jako szybka przekąska do kawy. Co najważniejsze, przygotowanie ich zajmuje zaledwie kilka minut!
Składniki:
1 arkusz ciasta francuskiego (można kupić gotowe w sklepie)
150 g sera żółtego (np. cheddar, mozzarella lub gouda)
100 g szynki (opcjonalnie, pokrojonej w drobną kostkę)
1 jajko (do posmarowania ciasta przed pieczeniem)
1 łyżeczka suszonego oregano (opcjonalnie)
Szczypta soli i pieprzu
50 g świeżych ziół (np. bazylii, natki pietruszki lub koperku) – opcjonalnie
Ketchup lub sos czosnkowy do podania (opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie farszu:
Jeśli używasz szynki, pokrój ją na małą kostkę. Następnie, w misce wymieszaj pokrojony ser, szynkę oraz świeże zioła (jeśli je dodajesz). Dopraw całość solą, pieprzem oraz oregano.
Przygotowanie ciasta:
Na stolnicy lub blacie rozwiń arkusz ciasta francuskiego. Pokrój ciasto na paski o szerokości około 5 cm.
Nadziewanie ciasta:
Na każdym pasku ciasta nałóż łyżkę farszu, rozkładając go równomiernie wzdłuż krawędzi.
Zwijanie:
Zwiń paski ciasta, tworząc rurki, i upewnij się, że brzegi ciasta są dobrze zlepione, aby farsz nie wypłynął podczas pieczenia.
Pieczenie:
Yo Make również polubił
Nigdy nie zakopuj cukinii obok tych roślin: błąd popełniony przez wielu
Kremowa zapiekanka z pora i szynki – Pyszna i sycąca alternatywa na obiad
Zupa z Serkami Topionymi – Idealna na Zimowe Dni: Przepis na Ciepło i Komfort
Słodki Zmysłowy Deser w 10 Minut: Przepis na ‘One Night Stand