Składniki:
4-5 ziemniaków, obranych i pokrojonych w plasterki
Oliwa z oliwek do przyprawienia
Sól i czarny pieprz do przyprawienia
1/2 łyżeczki słodkiej papryki
1 funt
mielonej wołowiny 1 cebula,
posiekana 1/2 łyżeczki słodkiej papryki
1/2 łyżeczki oregano
9 uncji rozgniecionych pomidorów
Opcjonalnie: starty ser mozzarella