Wystarczy mąka i gorąca woda, a przygotujesz ten pyszny przepis BEZ JAJEK i BEZ NABIAŁU

Składniki
350 ml letniej wody
1 łyżka suchych drożdży
1 łyżeczka cukru
1 łyżka oleju
500 gramów mąki
Szczypta soli
Olej do smażenia
przygotowanie
W dużej misce wymieszaj letnią wodę z suchymi drożdżami. Dodaj cukier i olej, mieszaj dokładnie, aż do całkowitego rozpuszczenia.
Dodawaj mąkę stopniowo, cały czas mieszając, aż uzyskasz miękkie i jednolite ciasto.
Dodaj szczyptę soli do ciasta i wymieszaj ponownie, aby składniki równomiernie się połączyły.
Przykryj miskę czystą ściereczką i odstaw ciasto w ciepłe miejsce na 15 minut, aby wyrosło.
Po upływie czasu odpoczynku rozgrzej na średnio-wysokiej patelni wystarczającą ilość oleju, aby usmażyć kąski.
Lekko zwilżonymi dłońmi formuj niewielkie porcje ciasta i nadawaj im pożądany kształt.
Gdy olej będzie już gorący, ostrożnie połóż kulki ciasta na patelni i smaż, aż będą złocistobrązowe i chrupiące na zewnątrz oraz upieczone w środku, około 3–4 minut z każdej strony.
Wyjmij usmażone kulki ciasta z oleju za pomocą łyżki cedzakowej i połóż je na papierowych ręcznikach, aby odsączyć nadmiar tłuszczu.

Więcej informacji znajdziesz na następnej stronie