Za każdym razem, gdy wyjmuję je z piekarnika, cała blacha znika zanim zdążę ugryźć kawałek
Od kiedy zacząłem piec w piekarniku paski kurczaka, nie chciałem już wracać do wersji smażonej. Odkryłam, że po tych olejach czuję się o wiele lżejsza niż po innych, więc po co miałabym trzymać się tego tłustego oleju do frytkownicy? Poniższy przepis to świetne połączenie parmezanu i zmielonych migdałów, dzięki czemu powstaje pyszna panierka. Są o wiele lepsze niż tradycyjne smażone paski kurczaka, więc uważaj: możesz już nigdy do nich nie wrócić!
Jeśli masz alergię na orzechy, w cieście możesz użyć orzechów nerkowca lub nawet nasion słonecznika. Być może będziesz musiał trochę poeksperymentować z ilością zmielonych orzechów w malakserze, aby uzyskać idealną konsystencję, ale nie ma powodu, dla którego nie miałbyś użyć w tym przepisie innych rodzajów orzechów.
Pieczone paski z kurczaka o niskiej zawartości węglowodanów
15 minut
25 minut
40 minut
2 uncje parmezanu, drobno startego
1/4 szklanki drobno zmielonych migdałów
1 łyżeczka granulowanego czosnku
1/4 łyżeczki suszonej musztardy
2 łyżeczki suszonej bazylii
1/4 łyżeczki soli
1/8 łyżeczki czarnego pieprzu
1/4 szklanki masła
2 funty piersi kurczaka bez kości i skóry, pokrojonych w cienkie paski
Aby zobaczyć pełne KROKI PRZYGOTOWANIA, przejdź do następnej strony lub otwórz przycisk (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ przepisem ze znajomymi na Facebooku
