W zamierzchłej przeszłości przyprawy były warte więcej niż złoto. Goździki nie były wyjątkiem. Obecnie przyprawa ta jest niedroga i powszechnie dostępna, a przy tym ma wiele korzyści leczniczych. Goździki, stosowane od wieków w tradycyjnej medycynie chińskiej i ajurwedyjskiej, są podstawowym składnikiem kuchni i farmakopei na całym świecie.
Co to jest goździk?
Goździk to wysuszony pąk kwiatowy drzewa goździkowego, wiecznie zielonego drzewa pochodzącego z Indonezji. Spożywa się go w całości lub zmielony, chociaż jego właściwości lecznicze są lepiej zachowane w postaci nieukończonej.
TO
Goździki są bogate w beta-karoten i eugenol, związek organiczny o silnych właściwościach przeciwzapalnych i antyoksydacyjnych. Jest skuteczny w walce z bakteriami, wirusami i grzybami, a nawet może pomóc w walce z zakażeniami opornymi na leki. Wpływa również korzystnie na trawienie, krążenie krwi, a nawet może działać jako naturalny afrodyzjak.
Przepis na herbatę goździkową
Składniki :
Yo Make również polubił
Zrobiłem to już dwa razy i za każdym razem było super! Nie mogę się doczekać, żeby zrobić to ponownie!
Moja szklana płyta grzewcza jest brudna, a nawet może być uszkodzona. Co powinienem zrobić?
Ekspresowy Windkuchen: Chrupiący Przysmak z 3 Składników, Który Zaskoczy Każdego!
Zabawna i niespodziewana historia: Kiedy ojciec interweniuje w kłótnię dwójki nastolatków na temat ich związku