6. Aby przygotować sos beszamelowy, dodaj resztę masła do rondla i podgrzewaj na małym ogniu, aż się rozpuści. Następnie dodaj masło i wymieszaj. Stopniowo dodawaj mleko i mieszaj, aż beszamel będzie gotowy.
7. Zetrzyj ser i dodaj go do beszamelu, gotuj przez kolejne 3 minuty, aby składniki dobrze się połączyły. Doprawić solą i pieprzem i ponownie wymieszać.
8. Następnie do ziemniaków dodajemy por i doprawiamy solą i pieprzem. Dobrze wymieszaj. Obieramy również jajka i kroimy je na pół.
9. Nasmaruj naczynie do pieczenia odrobiną oleju i dodaj pory wraz z puree ziemniaczanym. Wygładź masę i połóż jajka na wierzchu, lekko naciskając palcami.
10. Polać sosem beszamelowym i wstawić blachę do piekarnika. Gotujemy w temperaturze 180ºC przez kwadrans.
Na koniec wystarczy dodać odrobinę posiekanej pietruszki, jeśli ją lubisz, i od razu podawać. Pyszne!
Yo Make również polubił
Miękkie i puszyste bułeczki
„Domowy Krem Kinder Bueno: Prosty Przepis na Rozkoszny Deser”
Za każdym razem, gdy moja mama robiła tę porcję w dużych ilościach, znikała w ciągu kilku dni.
Jak pozbyć się pcheł, mrówek i karaluchów ze swojego domu na zawsze