Zapiekanka z ziemniaków, kiełbasy i sera Boursin

Wskazówki:

1. Rozgrzej piekarnik do 190°C.
2. Rozgrzej oliwę z oliwek na dużej patelni na średnim ogniu. Dodaj plasterki kiełbasy i podsmaż je z każdej strony. Wyjmij je i odłóż na bok.
3. Na tej samej patelni dodaj posiekany czosnek i smaż, aż będzie przyjemny aromat.
4. Dodaj plasterki ziemniaków i lekko je zrumień z każdej strony.
5. W misce wymieszaj Boursin i crème fraîche, aż do uzyskania gładkiej konsystencji.
6. W naczyniu do pieczenia ułóż warstwę ziemniaków, następnie warstwę kiełbasek. Polej odrobiną mieszanki Boursin.
7. Powtarzaj warstwy, aż wykorzystasz wszystkie składniki, kończąc warstwą mieszanki boursin.
8. Posyp startym serem.
9. Piecz przez 30–35 minut, aż zapiekanka będzie złocistobrązowa i chrupiąca.
10. Przed podaniem udekoruj świeżą pietruszką.

Czas przygotowania: 20 minut | Czas gotowania: 35 minut | Całkowity czas trwania: 55 minut

Kalorie: 450 kcal | Porcje: 4 do 6 porcji