Zawsze, gdy spieszę się i mam ochotę na coś łatwego i pocieszającego, to jest mój ulubiony posiłek

Wykorzystaj swój wolnowar dziś wieczorem, kiedy przygotujesz to kremowe i treściwe danie z mielonej wołowiny i muszli. Doprawiona i zrumieniona mielona wołowina jest duszona na bazie zupy krem ​​z grzybów, wraz z makaronem z muszli al dente, aby stworzyć zachwycająco pocieszające danie przypominające boeuf strogonow. To idealne danie na zimny zimowy wieczór lub nawet na dużą imprezę, na której serwujesz wiele osób.
Poniższy przepis jest prosty, wymaga stosunkowo niewielu składników. Po zrumienieniu wołowiny ugotujesz cały posiłek w swoim wolnowarze, więc nie będziesz musiał się martwić o kuchnię ani zabierać czasu swoim gościom. Pamiętaj, aby sprawdzić makaron po 30-45 minutach przed zakończeniem gotowania, aby upewnić się, że muszle nie są przegotowane i nie staną się papkowate.
Reklama

Cooktop Cove

Reklama
Wolnowar, kremowa mielona wołowina i muszle
4 5 min 3 godz. 30 min 3 godz. 35 min
1 funt chudej mielonej wołowiny 80/20
2 puszki, 11 uncji każda, krem ​​z grzybów
2 szklanki startego sera cheddar
2 szklanki makaronu z muszli, surowego
2 szklanki mleka
½ łyżeczki cebuli w proszku
Sól koszerna i świeżo zmielony czarny pieprz
Na średniej patelni smaż i rozdrabniaj mieloną wołowinę na średnio-wysokim ogniu, aż do całkowitego zrumienienia.
Dodaj ugotowaną mieloną wołowinę do wolnowaru wraz ze wszystkimi innymi składnikami. Wymieszaj, aby całkowicie się połączyły.
Przykryj wolnowar i włącz wysoką moc na około 3 ½ godziny lub do momentu, aż makaron uzyska pożądaną konsystencję. Trzymaj wolnowar przykryty przez co najmniej 3 godziny, kiedy będziesz mógł sprawdzić makaron i wymieszać. Przykryj ponownie, aż makaron będzie całkowicie ugotowany, a sos zacznie bulgotać po bokach.
Podawaj bezpośrednio z wolnowaru do osobnych miseczek. Udekoruj świeżą posiekaną pietruszką lub łyżką kwaśnej śmietany i podawaj natychmiast na gorąco.
Wskazówka: Uczyń ten posiłek zdrowszym, używając kremu z grzybów o obniżonej zawartości sodu i odtłuszczonego (1%) mleka.
Wskazówka: Jeśli nie masz dużo czasu, ten posiłek można również szybko przygotować na kuchence.
Zasoby