Zawsze wyrzucałem korek wlewu oleju: kolega wytłumaczył mi, do czego on właściwie służy.

Jeśli często gotujesz na oleju w małych butelkach, prawdopodobnie zauważyłeś plastikowy pierścień pod zakrętką butelki z olejem. Chociaż możesz myśleć, że dobrym pomysłem jest wyrzucenie go do kosza, odkryj jego przydatność w tym artykule.

Prawdopodobnie zauważyłeś małe plastikowe zakładki na butelkach z olejem kilka razy. Być może nawet je zignorowałeś, myśląc, że nie służą żadnemu celowi poza utrudnieniem otwierania butelki. Cóż, pomyśl jeszcze raz! Te zakładki mają bardzo realne zastosowanie i mogą ułatwić Ci życie w kuchni. Więc zanim wyrzucisz je do kosza, dowiedz się, dlaczego warto je zachować.
Zakładka o podwójnym zastosowaniu
Zakładka odgrywa ważną rolę w procesie konserwacji oleju. Działa jak hermetyczne zamknięcie, zapobiegając przedostawaniu się powietrza do butelki. Powietrze może być szkodliwe dla oleju, ponieważ może przyspieszyć jego utlenianie i zmienić jego smak. Zapewnia lepszą konserwację oleju i wydłuża jego okres przydatności do spożycia.
Kontrolowanie ilości oleju do użycia
Kiedy chcesz przygotować przepis, który wymaga jedynie odrobiny oleju, czasami trudno jest kontrolować ilość, która wypływa z butelki. W rezultacie zawsze kończysz dodając więcej, niż potrzebujesz. Ale dzięki plastikowej zakładce wewnątrz butelki, pod zakrętką, ten problem zostanie szybko rozwiązany.
Rzeczywiście, mały pierścień pozwala częściowo zablokować dzióbek butelki, a tym samym łatwiej kontrolować ilość wlewanego oleju. W ten sposób możesz wlać ten płyn, nie tracąc ani jednej kropli. Całkiem praktyczne, prawda!?