Złociste i Chrupiące Paski z Kurczaka: Przekąska, Która Zaskoczy Twoich Gości

Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie kurczaka: Pierś z kurczaka umyj i osusz. Pokrój ją na cienkie paski o długości około 5 cm.
Przygotowanie panierki: W trzech osobnych miseczkach umieść: w jednej mąkę pszenna, w drugiej roztrzepane jajka, a w trzeciej bułkę tartą wymieszaną z solą, pieprzem, papryką i czosnkiem w proszku.

Panierowanie: Każdy pasek kurczaka najpierw obtocz w mące, następnie zanurz w jajku, a na końcu obtocz w bułce tartej, dokładnie pokrywając każdy kawałek.
Smażenie: Rozgrzej oliwę na patelni na średnim ogniu. Smaż paski kurczaka przez 3-4 minuty z każdej strony, aż staną się złociste i chrupiące. Uważaj, aby nie przesmażyć, by mięso pozostało soczyste.
Odsączanie: Gotowe paski kurczaka odsącz na papierowym ręczniku, by pozbyć się nadmiaru tłuszczu.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Paski kurczaka najlepiej podawać gorące, z ulubionymi sosami – np. sosem czosnkowym, ketchupem czy sosem BBQ. Pasują również do sałaty, frytek czy jako dodatek do warzyw.
Przechowywanie: Jeśli zostaną Ci resztki, przechowuj je w szczelnie zamkniętym pojemniku w lodówce przez maksymalnie 2 dni. Warto je podgrzać na patelni, aby odzyskały chrupkość. Unikaj podgrzewania w mikrofali, ponieważ mogą stać się miękkie.
Warianty: