Zmieszaj surowe, bezkostne kotlety wieprzowe i starty ser cheddar w wolnowarze. Smaki połączą się w coś boskiego!

Jest coś magicznego w powrocie do domu i odczuciu przyjemnego aromatu posiłku, który gotował się cały dzień. Ten przepis na 6-składnikowe kotlety wieprzowe w sosie ranch z serem to wybawienie w zabiegane dni powszednie, kiedy masz ochotę na solidny, domowy obiad, ale nie masz czasu na gotowanie. Zainspirowany moją miłością do prostych, ale pełnych smaku dań, ten przepis łączy w sobie pikantny smak przyprawy ranch z kremową dobrocią sera cheddar. To danie przywołuje wspomnienia rodzinnych kolacji na Środkowym Zachodzie, gdzie comfort food jest podstawą.
Te kotlety wieprzowe w sosie ranch z serem doskonale komponują się z puree ziemniaczanym lub maślaną kolbą kukurydzy. Jeśli wolisz lżejszą opcję, rozważ podanie ich ze świeżą zieloną sałatką lub gotowanym na parze brokułem. Kremowy sos idealnie nadaje się do polewania ryżu lub makaronu, dzięki czemu jest to uniwersalne danie, które uzupełnia różne dodatki.
Reklama
6-składnikowe kotlety wieprzowe z serem ranch w wolnowarze
Porcje: 4

Składniki
4 kotlety wieprzowe bez kości
1 opakowanie mieszanki przypraw ranch
1 puszka (10,5 uncji) kremu z kurczaka
1/2 szklanki mleka
1 szklanka startego sera cheddar
1 łyżka oliwy z oliwek
Instrukcje
Rozgrzej oliwę z oliwek na patelni na średnio-wysokim ogniu. Obsmaż kotlety wieprzowe z obu stron, aż się zrumienią, około 3-4 minuty z każdej strony.
Umieść obsmażone kotlety wieprzowe w wolnowarze.
W misce wymieszaj przyprawę ranch, krem ​​z kurczaka i mleko, aż dobrze się połączą.
Wlej mieszankę na kotlety wieprzowe w wolnowarze.
Przykryj i gotuj na małym ogniu przez 6-7 godzin lub na dużym ogniu przez 3-4 godziny, aż kotlety wieprzowe będą miękkie. Około 30 minut przed podaniem posyp kotlety wieprzowe startym serem cheddar. Przykryj i gotuj, aż ser się rozpuści.

Reklama
Wariacje i porady
Aby uzyskać nieco więcej pikanterii, dodaj szczyptę pieprzu cayenne lub kilka kropel ostrego sosu do mieszanki sosu. Jeśli wolisz inny ser, ser Monterey Jack lub Colby również dobrze się sprawdzą. Możesz również dodać pokrojone pieczarki lub cebulę do wolnowaru, aby uzyskać dodatkowy smak. Aby uzyskać wersję o obniżonej zawartości tłuszczu, użyj odtłuszczonej zupy kremowej z kurczaka i odtłuszczonego sera cheddar.
Zasoby