Zucchini-Puffer z płatkami owsianymi – zdrowa alternatywa w 3 minuty, lepsza niż pizza!

Podawaj Zucchini-Puffer na ciepło jako dodatek do sałatek, jogurtu naturalnego lub jako samodzielną przekąskę.
Można przechowywać w lodówce przez 2-3 dni w szczelnym pojemniku.
Aby podgrzać, wystarczy wrzucić placuszki na patelnię przez 1-2 minuty lub włożyć do piekarnika przez 5 minut w 180°C.
Warianty:

Z serem feta: Dodaj pokruszony ser feta do masy, aby nadać placuszkom kremową konsystencję i lekko słony smak.
Zioła: Użyj świeżych ziół, takich jak bazylia, tymianek czy koperek, aby wzbogacić smak.
Z warzywami: Do masy możesz dodać startą marchewkę, paprykę lub cebulę, aby urozmaicić składniki.
FAQ:

Czy można użyć innych płatków zamiast owsianych?
Tak, możesz użyć płatków jaglanych lub gryczanych, choć smak może się nieco różnić. Płatki owsiane najlepiej pasują do tej receptury.

Czy Zucchini-Puffer można zrobić bez jajka?
Tak, zamiast jajka możesz użyć 2 łyżek mleka roślinnego i 1 łyżki nasion chia lub siemienia lnianego. To zastąpi jajko i spoi masę.

Czy można smażyć placuszki na innej tłuszczu?
Oczywiście! Jeśli preferujesz, możesz użyć masła klarowanego, oleju kokosowego lub oliwy z oliwek, w zależności od własnych preferencji smakowych.

Zucchini-Puffer z płatkami owsianymi to szybka, zdrowa i pyszna alternatywa dla tradycyjnych dań. W zaledwie kilka minut możesz stworzyć smaczne, pożywne placuszki, które będą smakować każdemu!