Drobno posiekaj cebulę i czosnek i podsmaż na patelni z odrobiną oliwy z oliwek, aż będą przezroczyste.
Brokuły podziel na różyczki i dodaj je razem z pokrojonymi w kostkę ziemniakami (jeśli używasz). Smażymy krótko.
Dodać bulion warzywny i całość zagotować. Gotuj przez 15-20 minut, aż brokuły będą miękkie.
Za pomocą ręcznego blendera zmiksuj wszystko na kremową zupę.
Wymieszaj śmietanę i dopraw solą, pieprzem i sokiem z cytryny.
Chleb czosnkowo-ziołowy
Składniki:
1 bagietka lub ciabatta
3-4 ząbki czosnku
50 g masła (lub margaryny roślinnej)
Świeże zioła (np. pietruszka, bazylia, tymianek)
Sól i pieprz
Yo Make również polubił
Jagodowa Panna Cotta – Delikatna Kremowość z Owocowym Akcentem
„Domowa Magia Czosnku: Efekty Spalania po 15 Minutach”
Pyszne Naleśniki Bez Mąki: Twaróg, Cynamon i Sekret Smaku!
Skuteczne Metody na Usunięcie Utrwalonej Plamy Tłuszczu z Ubrań: Poradnik Domowy