Wrzody żołądka dotyczą dużej części populacji. Wywołuje je głównie bakteria Helicobacter pylori (H. pylori), która uszkadza wewnętrzną wyściółkę żołądka lub dwunastnicy, powodując bolesne owrzodzenia. Ponadto częste stosowanie leków przeciwzapalnych (NLPZ) przyczynia się do niszczenia ochronnego śluzu, co umożliwia atakowanie ściany przez kwasy żołądkowe.
Jeśli wrzody nie zostaną poddane leczeniu, mogą się pogorszyć i spowodować powikłania takie jak anemia lub niedrożność żołądka. W tym artykule poznasz cztery naturalne produkty spożywcze, które należy spożywać codziennie, aby wspomóc leczenie wrzodów żołądka, a także poznasz dodatkowy produkt, który optymalizuje zdrowie układu trawiennego.
Produkty spożywcze, których należy unikać w przypadku wrzodów
Zanim skupimy się na produktach spożywczych o korzystnym działaniu, ważne jest, aby unikać tych, które dodatkowo podrażniają błonę śluzową żołądka. Poniższe produkty mogą powodować uczucie pieczenia i utrudniać gojenie:
Alkohol: Napoje alkoholowe, takie jak piwo, wino czy mocne alkohole, powodują uczucie pieczenia podobne do tego, jakie wywołuje środek antyseptyczny zastosowany na otwartą ranę.
Potrawy smażone: Potrawy smażone w wysokiej temperaturze w oleju działają prozapalnie i zmniejszają ilość ochronnego śluzu żołądka.
Czarny pieprz: Mimo że czarny pieprz korzystnie wpływa na ogólny stan zdrowia, może on nasilać ból u osób cierpiących na wrzody.
Czekolada, owoce cytrusowe i pomidory: Produkty te są kwaśne i drażniące i mogą wywołać ból i pieczenie.
Produkty wspomagające gojenie się wrzodów
Badania pokazują, że proste zmiany w diecie mogą pomóc w wyleczeniu wrzodów i zapobiec ich nawrotom. Oto cztery naturalne produkty spożywcze, które łagodzą i przyspieszają gojenie się wrzodów.
1. Kapusta (bogata w witaminę U)
Kapusta jest jednym z najskuteczniejszych naturalnych środków do leczenia wrzodów dzięki zawartości dużej ilości witaminy U (S-metylometioniny). Związek ten, odkryty w latach 50. XX wieku przez dr Garnetta Cheneya, pomaga odbudować warstwę śluzową żołądka, chroniąc rany przed kwasowością i przyspieszając ich gojenie.
Sok z kapusty: Aby skorzystać z jego dobroczynnych właściwości, zmiksuj surową kapustę, aby uzyskać sok, który możesz przecedzić. Jeśli nie stosujesz diety niskowęglowodanowej, możesz dodać odrobinę jabłka, żeby nadać potrawie słodki smak.
Zalecane spożycie: Pij ten sok trzy razy dziennie, a gojenie nastąpi często w ciągu tygodnia. Poszatkowaną kapustę można również dodawać do sałatek.
2. Miód manuka (bogaty w MGO)
Miód manuka, szczególnie bogaty w metyloglioksal (MGO), jest skutecznym środkiem na wrzody. Miód ten, produkowany głównie w Australii i Nowej Zelandii, ma właściwości antybakteryjne, które eliminują bakterię H. pylori, główną bakterię odpowiedzialną za wrzody.
