4 rodzaje ludzi, którzy nie powinni jeść kapusty

Kapusta od wieków jest podstawowym produktem w naszej kuchni: łatwa w przygotowaniu, niedroga i bogata w składniki odżywcze. Jednak za odżywczymi zielonymi liśćmi kryje się mniej znana prawda: dla niektórych ich jedzenie może być ryzykowne. Ale kim tak naprawdę są ci ludzie? I co najważniejsze: dlaczego to popularne warzywo może stać się problematyczne? Ułatw sobie zadanie, odpowiedź może cię zaskoczyć…
Dlaczego kapusta jest tak popularna we Francji?

Dla Francuzów kapusta jest trochę jak bagietka: codziennym posiłkiem. Bogaty w witaminy A, P, C, E i B, wzmacnia naczynia krwionośne, wspomaga układ nerwowy i przyspiesza metabolizm. Ponieważ zawiera niewiele kalorii, jest idealnym sojusznikiem osób, które chcą zachować formę, nie rezygnując z niczego.

Dla niego zima wydaje się mniej surowa, a jego pyszne zupy rozgrzewają serce. Ale bądź ostrożny, nawet najlepsi sojusznicy mają swoje ograniczenia…

Kto powinien ograniczyć lub unikać spożywania kapusty?
Osoby z zaburzeniami tarczycy

Wyobraź sobie, że Twoja tarczyca działa jak dyrygent, harmonijnie regulując wszystkie funkcje życiowe. Problem polega na tym, że kapusta zawiera wole, substancję, która może zaburzyć tę harmonię, powodując obrzęk gruczołu.

Ciąg dalszy na następnej stronie