5 sposobów, aby stwierdzić, czy jajko jest świeże czy zgniłe

Co roku wyrzuca się kilka milionów jajek, ponieważ minął termin przydatności.

Jajka, które są jednym ze zdrowych produktów spożywczych, które należy spożywać w ramach zbilansowanej diety, mogą przetrwać w lodówce kilka tygodni.

Jednak z czasem jajko może stać się złej jakości, ponieważ kieszeń powietrzna w środku się rozszerza, a białko staje się cienkie.

W tym artykule omówimy kilka wskazówek, które pomogą Ci stwierdzić, czy jajko jest nadal dobre do spożycia, czy też jest przeterminowane.

We Francji co roku do śmieci trafia prawie 10 milionów ton żywności.

Ludzie często wolą wyrzucać żywność, gdy minął termin przydatności.

Chociaż we Francji liczba jaj, które ostatecznie zostają zmarnowane, pozostaje nieznana, brytyjskie media The Guardian, które powołują się na pracę społeczności antymarnotrawnej Too good to go, donoszą, że w Wielkiej Brytanii co roku do śmieci trafia 720 milionów jajek.

Głównym powodem tego marnotrawstwa jest fakt, że 77% Brytyjczyków ma problem z określeniem, czy jajko jest świeże, po upływie terminu przydatności do spożycia.

Chcesz przygotować brunch, ale nie wiesz, jak długo jajka były w lodówce? Nie panikuj. Istnieją sposoby, aby dowiedzieć się, czy nadają się do spożycia:

Wszystkie jajka, które kupujesz w supermarkecie, mają zalecaną datę przydatności do spożycia, która jest podana na opakowaniu.

Ponadto przepisy francuskie wymagają, aby dystrybutor nie sprzedawał jaj na 7 dni przed upływem minimalnej daty trwałości (Ddm) podanej na opakowaniu, jak wyjaśniono na stronie internetowej Femme Actuelle.