Pastéis de nata, znane również jako tarty portugalskie, są prawdziwą ikoną portugalskiego cukiernictwa.
Te pyszne małe tartaletki łączą w sobie chrupiące ciasto francuskie i kremowy krem delikatnie doprawiony wanilią i cytryną.
Pochodzące z XIX-wiecznych portugalskich klasztorów, obecnie są obowiązkowym punktem na całym świecie.
Idealne jako dodatek do kawy lub na wykwintną przekąskę, te złociste, lekko karmelizowane słodycze uwodzą prostotą i niepowtarzalnym smakiem.
Pastéis de nata (tarta portugalska)
Składniki:
1 ciasto francuskie
5 jajek.
200 g cukru,
35 g mąki.
50 cl mleka
3 łyżki łyżki soku z cytryny.
1 laska wanilii,
1 szczypta soli.
Przygotowanie:
Ciąg dalszy na następnej stronie
Yo Make również polubił
Dlaczego warto kłaść liście laurowe na kaloryferze? Jak zaoszczędzić pieniądze tej zimy
Gefülltes Hähnchenfilet: Niemiecka Tradycja w Nowoczesnym Wydaniu
Sprzątaczka wyjaśniła, jak sprawić, by pożółkła wanna lśniła bielą. Nawet wiekowy brud znika w ciągu 15 minut
Zawsze wyrzucałem korek wlewu oleju: kolega wyjaśnił mi do czego tak naprawdę służy